Soğuk Oda Montajı - Kendi Elinizle Soğuk Oda Nasıl İnşa Edilir

SOĞUK DEPO
KASA MONTAJI

Soğuk odanızın montajını nasıl yapacağınızı biliyor musunuz? İşte kurulumla ilgili bir makale!

Soğuk Depo Kendi Ellerinizle Nasıl Kurulur?

Bu yazımızda işletmenizin ihtiyacına uygun soğuk hava deposu seçimi ve kurulumunda sorunu nasıl çözeceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca bir konut için büyük bir soğutma odasına (4 metreküp veya 141 fit küp) ihtiyacınız varsa bu ipuçlarını kullanabilirsiniz.

Et, sebze ve meyvelerin, süt ürünlerinin ve diğer ürünlerin depolanması için soğutmalı oda, uzmanların yardımına başvurmadan, ancak yalnızca bazı basit durumlarda yapılabilir.

Üç ana yolu vardır;

Odayı tamamladıktan sonra istenen sıcaklığı korumak için soğutma ekipmanını kurmalısınız. Ekipmanın kalifiye personelin katılımı olmadan kurulumunun gerçekleştirilmesi zordur; bu tür bir kendi kendine kurulum için mevcut tek seçenek bir soğutma monobloktur (depolama sıcaklığı yaklaşık 0: +5 0С, +32: +410F’dir) veya bir dondurucu monobloktur (-15 : -25 0С, +5 : -15 0F).

1. Prefabricate- Demountable Refrigeration Chambers

This is the easiest and fastest way to get a finished camera. The prefabricated chamber is a set of ready, heat-insulating sandwich panels with polyurethane filler with the special fastening of straight and corner junctures. In addition, such a chamber can be demounted and installed in a new location. The camera kit already includes a swing door. It remains to be determined the volume, the dimensions that you want to need and order it from one of the dealers of the manufacturer. Such a camera is not difficult to gather with the help of 2-3 people without special qualification. Prefabricated chambers are divided into two types, different in the connection type of the panels to each other:

Profile plastic chambers with spike-groove joints (commonly called the ‘dovetail fastening’),
Lock chambers (an eccentric lock, building into the sandwich panel).

These cameras with built-in eccentric locks provide a rigid fixed coupling of the panels among themselves, withstanding multiple assembly and disassembly. Chambers with spike-groove joints are cheaper, but require the using of sealants at the joints. And the plastic fastening is less rigid to the panels. Owing to this, such chambers rarely occur in width/length more than 2-3m. The price of a prefabricated camera will probably be somewhat larger than in two subsequent variants. However, it is an easy and fast way to access a good quality size, without the “bridges” of cold.

2. Sandiviç Panellerin Montajı

Yapıcı tipteki panellerden kendiniz bir oda yapabilirsiniz. Bu durumda satın almak istediğiniz panel sayısını ve uzunluğunu hesaplamanız gerekir. Genişlikleri farklı üreticilerde 1100 ila 1200 mm arasında değişmektedir. Esad Panel 1100mm/1,11cm olarak üretilmektedir. Bu bilgilere ve ayrıca planlanan odanın boyutlarına dayanarak satın alacağınız panellerin sayısını ve uzunluğunu hesaplayın. Montaj işleminin kendisini, düz ve açılı bağlantıların sabitlenme yöntemini seçtiğiniz üreticinin belgelerinde belirtebilirsiniz.

Panelleri monte ederken, iç ve dış metal kabuklar birbirine temas ettiğinde köşe birleşim yerlerinde “termal köprüler” oluşmasını önlemek gerekir. Bir termal köprünün ortaya çıkmasını önlemek için, odanın dışına “çıkış” kısmında, köşe panelinin iç metal kaplamasında bir yarık yapılan “kırılmanın” yapılması gerekir. Benzer şekilde duvar panellerinin zemin ve tavan panelleri ile köşe birleşim yerlerinde de yapılması gerekmektedir. Depolama sıcaklığı sıfırın üzerinde olan odalarda zemin bazen ısı yalıtımı olmadan bırakılır. Bu, kullanılmış yükleme ekipmanının (makaralar, arabalar) tahrikini basitleştirir, ısı yalıtım malzemelerinin satın alınmasında tasarruf sağlar, ancak aynı zamanda daha yüksek kapasiteli (yaklaşık %20) soğutma ekipmanının kurulumunu gerektirir ve buna bağlı olarak, elektrik tüketiminde de hemen hemen aynı artış görülüyor. Ayrıca, farklı sıcaklık rejimlerine sahip çok bölümlü bir oda monte ederseniz, “termal köprüyü” kırmak için bir “işlem” gerçekleştirmek gerekir. Bölmenin montaj yerinde duvarların, zeminin ve tavanın iç metal kaplamasının kesilmesi, bölümler arasındaki ısı köprüsünün yırtılması gerekir. Bu nedenle, panellerin köşe bağlantılarını, sızdırmazlık maddesini ve istenilen boyutta bir kapıyı sabitlemek için son işlem aksesuarlarını (çıta, açılı profil) satın almanız gerekecektir. Kapının ayrıca poliüretan köpükten yapılmış ısı yalıtımı ile özel soğutmaya ihtiyacı vardır. Sandviç panel üreticilerinin bir kısmı kapı imalatı ile uğraşırken, sadece kapı üretiminde uzmanlaşmış firmalar da bulunmaktadır.

3. Tesisin Yeniden İnşaası

Ve genellikle en ucuz olan, ancak her zaman karlı olmayan son seçenek, bir deponun veya odanın yeniden inşasıdır. Duvarların ısı yalıtımı yapılarak bu odalar soğutulabilir. Önceki noktada anlatılan poliüretan köpüklü sandviç panellerden yapılabilir. Bu versiyonda bu paneller, bağlantı elemanları yardımıyla mekanın duvarlarına ve tavanına sabitlenmektedir. Ancak metal bağlantı elemanları birçok “termal köprü” oluşturacak ve bu da bağlantı noktalarında yoğuşma oluşmasına ve daha fazla paslanmaya yol açabilecektir. Bu nedenle, ısı yalıtımlı malzemelerden, örneğin poliamid saplamalardan yapılmış bağlantı elemanlarının kullanılması arzu edilir. Ancak bu seçenek daha pahalıdır ve onunla çalışmak daha zordur. Yalıtım ayrıca genişletilmiş polistiren levhalardan (PBP, köpük plastik), üretan-köpük eşlerinden (metal kaplama olmadan) ve ayrıca duvarlara ve tavanlara köpük poliüretan izolasyon püskürtülerek de yapılabilir. Bu durumlarda mekanik koruma ve hijyenik gereksinimler için ısı yalıtım katmanının metal kılıfla yalıtılması gerekir. Ancak bu çalışma zahmetli ve sonuç arzulanan çok şey bırakıyor. Prefabrik panelleri kullanmak çok daha kolaydır. Duvarların ısı yalıtımı seçeneği, en ucuz olmasına rağmen, yüksek kaliteli ısı yalıtımını garanti etmese de, hijyenik gerekliliklere uyulmamasından dolayı muayene kuruluşlarının iddialarına neden olabilir. Bir yer seçerken, çeşitli gıda ürünleri ve soğutma gerektiren gıda dışı ürünler için depolamanın bazı özelliklerini dikkate almak gerekir.